、协助领导制订本部门年度工作目标，并组织实施、监督；
2、协助领导组织制订部门各项规章制度，报批、贯彻执行；
3、协助部门经理组织开展生产所需原辅材料各类信息数据的市场调
研工作；
4、协助部门领导审核供应商的资质、能力、信用；
5、协助部门领导编制物资采购、合同签订流程以及生产调度等相关管理制度，报审、报批、落实；
6、负责业务洽谈、价格调研与洽谈、合同拟订，并按流程报审、报批；
7、检查材料物资的实际使用情况，确定采购时机和数量；
8、协助部门领导组织开展材料物资调度工作；
9、协助部门领导控制物资采购成本。
任职条件
1、本科及以上学历，物流管理、市场营销、财务管理、国际贸易等相关专业；
2、接受过合同法、物资采购、食品加工等相关知识培训；
3、3年以上采购管理或市场销售实际工作经验，熟悉国际、国内一线餐饮品牌管理模式。